西北大學經管學院MBA項目

西北大學MBA1823班第二課堂企業考察活動圓滿完成

發布時間:2019-05-31  

5月25日,西北大學MBA1823班50多名學員在班委的組織下前往陜西心特軟食品有限責任公司進行第二課堂的企業考察活動,物流管理任課教師楊曉老師與運營管理任課教師白嘉老師也受邀參加。

陜西心特軟食品有限責任公司位于咸陽禮泉,是集研發、生產中西糕點、小食品為一體的現代化清真食品企業。現擁有固定資產7600萬元,年產值過億。產品有大唐秦餅、“心特軟”老婆餅、沙琪瑪、唐人粽子等6大系列60多個品種。

在公司董事長解領權的帶領下,我中心師生參觀了公司的研發中心和全透明生產、包裝車間,深入了解了企業的先進生產技術及嚴格精準的生產流程。參觀之后,在公司多功能大廳舉行交流分享會。

在交流分享會上,解董與我中心師生分享了公司成立以來的發展歷程。他說,30年來心特軟公司始終堅持“誠做實在人,精制放心餅”的企業宗旨,并堅守振興傳統中式糕點、著力打造秦餅文化的偉大愿景。不斷優化產品結構,探索高效的發展渠道,目前已成功躋身西北烘焙行業的引領者行列。但在互聯網經濟大力發展的趨勢下,企業充分認識到傳統的運營管理模式使得發展進入了瓶頸,他們亟待轉換思路,尋找突破點。聽完解董的全面闡述后,楊曉老師及白嘉老師先后從產品定位、品牌打造、品質管控、營銷渠道、供應鏈管理等方面給予了全面的分析及解讀。

會后,同學們紛紛表示此次第二課堂的企業考察活動能夠走出課堂,走進企業,通過自己的直接接觸,真實感受,共同研討,切身體會到先進的管理和正確的戰略發展方向對于企業的成功起著至關重要作用,也是將所學的理論知識與實踐活動充分交融的有效途徑。

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